blogagem coletiva receitas saudáveis
Mamãe Marcella
{blogagem coletiva} receitas saudáveis #4
segunda-feira, março 24, 2014Marcella Stelle
Eu não sei você, mas adoro um bolo de
chocolate! Huuum, até postei *AQUI* uma
rápida e fácil receita! Mais hoje é dia de blogagem coletiva receitas saudáveis, a deliciosa proposta
do Recanto das Mamães Blogueiras para
uma vida mais saudável, maior qualidade de vida e sugestão de trocas
inteligentes de ingredientes.
Dias atrás estava assistindo televisão
e vi uma receita de bolo de chocolate vegano, ou seja, nenhum ingrediente é
derivado dos animais. Eu ainda não experimentei, nem deu tempo de fazer mas
pelo vídeo e pela foto deu água na boca ... então decidi compartilhar com você
a receita!
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| Reprodução: site GNT |
ingredientes
para a massa
è 3 copos de farinha de trigo integral
è 1 copo farinha de trigo branca
è 1 copo de cacau em pó (sem adição de
açúcar)
è 2 copos de açúcar mascavo
è 1 colher (sopa) de fermento em pó
è 1 pitada de sal marinho
è 1 colher de chá de canela
è ½
copo de óleo de coco + ½ copo de azeite
è 1 colher de vinagre de maçã (não
filtrado)
è 4 copos de água
modo
de preparo da massa
è Pré aqueça o forno à 180ºC.
è Unte duas formas redondas de 23 cm.
è Misture numa tigela as farinhas,
cacau, fermento, açúcar mascavo, sal e canela.
è Em outro recipiente misture bem o
óleo, azeite, vinagre e água.
è Com a ajuda de uma colher de pau,
misture lentamente os ingredientes líquidos ao secos.
è Divida a massa igualmente entre as
duas formas e coloque no forno para assar por 35 minutos.
ingredientes
para a cobertura/recheio
è 4 colheres (chá) de Agar Agar em pó
è 2 copos de água
è ¾ copo de cacau em pó
è 1 copo de açúcar mascavo
è 4 colheres de melado de cana
è 1 pitada de sal marinho
modo
de preparo da cobertura/recheio
è Numa panela média, aqueça a água e o
agar-agar até o pó estiver totalmente dissolvido.
è Adicione o cacau, açúcar mascavo,
melado e o sal.
è Deixe levantar fervura, mexa bem e
abaixe o fogo no mínimo. Cozinhe por 2 minutos, sempre mexendo.
A receita é da Bela Gil, chef e
nutricionista. Para saber mais sobre ela e ver mais receitas saudáveis e
gostosas, acesse o blog dela *AQUI*.
Agora deixe o link da sua postagem e
aproveite para visitar os blogs participantes e conhecer novas, saudáveis e
deliciosas receitas!
Beijos e comenta,
Carregando....
4 comentários
hummmm perdição heimmm Bjosss
ResponderExcluirHum que delícia de receita, eu estava mesmo atrás de uma receita de bolo com açúcar mascavo me parece delicioso
ResponderExcluirBeijos
Essa receita está com uma cara ótima.
ResponderExcluirDaquelas que dá vontade de comer imediatamente.
Bjks
Muito legal essa receita. Deu vontade de fazer ainda hoje.
ResponderExcluirbeijos
Chris
Inventando com a Mamãe
Obrigado por comentar, ficamos felizes!