Mamãe Andréia Receitas Saudáveis

BC Receitas Saudáveis #9 Macarrão com frango

segunda-feira, maio 19, 2014Andreia Sales

Macarrão com frango e legumes ao molho branco

Acrescente ao macarrão com molho branco a clássica combinação de frango com legumes. Certeza que seus filhos também vão gostar.


Ingredientes:

. 90 g de peito de frango, sem osso e sem pele
. 1 cenoura média, cortada em pedaços
. 1/2 xícara de vagem picada
. 1/2 xícara de ervilha
. 1 cebola pequena, picada
. 1 dente de alho pequeno, picado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1/2 colher (sopa) de amido de milho
. 1 1/2 xícara de leite
. 60 g de queijo branco picado
. 1 xícara de massa para sopa
. Sal a gosto

Modo de preparo:

Corte o frango em pedaços grandes, coloque em uma panela, cubra com 2 xícaras de água e cozinhe com os legumes, em fogo moderado, com a panela semitampada até a carne ficar macia. Retire o frango com uma escumadeira, espere amornar e desfie. Reserve. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até começar a dourar. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente, aos poucos, ao refogado, mexendo bem até formar um molho branco. Junte os legumes cozidos, o frango desfiado e o queijo picado. Misture bem. Cozinhe a massa em uma panela com água fervente e sal até ficar macia. Escorra e misture ao molho.

Essa receita foi retirada do Site MdeMulher

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7 comentários

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Saudável e super deliciosa! Td que tem macarrão eu amo!
    Tenha uma semana abençoada!!! Beijos, Nana ღ
    Blog 1 | Blog 2 | #100HappyDays

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  3. Delícia! As crianças adoram macarrão! Super fácil de fazer! Amei! Camila Vaz

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  4. Aiiii que Deliciaaaa...
    Me deu amaior fomeee!!
    Bj Bj
    Pri Aitelli
    www.mamyantenada.com

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  5. Hum delícia, deu água na boca.

    Beijos

    Quézia Silva
    http://kemuelpresentededeus.blogspot.com.br

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  6. Que delícia de receita, vou anotar porque receitas saudáveis aqui em casa serão sempre bem vindas
    Beijos
    Lilia e Ingrid

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  7. Nossa... que delícia.
    Passa lá no meu blog... terá sorteio.
    Bjs, Pri
    maesemfrescura.blogspot.com

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