Biscoitos Natalinos

sexta-feira, dezembro 05, 2014Unknown

O Natal está chegando e claro, todos estão à procura de dicas e inspirações natalinas. Acho que o mais importante do Natal, para aqueles que acreditam, é a celebração no nascimento de Cristo. E há muitas maneiras de celebrar! Cada pessoa tem a sua forma, o seu jeito e todas devem ser respeitadas.

Por isso, para quem tem filhos pequenos e gosta de manter a tradição, selecionamos esta receita de BISCOITOS NATALINOS para fazer em casa, e o melhor: com a ajuda dos pequenos.

Na hora de enfeitar, use a imaginação e deixe a criatividade rolar !

Ingredientes

6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 ovos
1 xícara (chá) de mel
meia colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de noz-moscada ralada
1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
1 gema para pincelar
açúcar cristal para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Faça uma cova no centro e coloque os demais ingredientes. Amasse até soltar totalmente das mãos. Abra a massa até a espessura de 1cm e corte os biscoitos em formas variadas, de sua preferência. Coloque-os em uma assadeira untada, pincele gema. Polvilhe açúcar cristal e leve os biscoitos ao forno médio (180°C) por 20 a 30 minutos, até assarem.

Dicas

- Decore os biscoitos, cobrindo-os total ou parcialmente com Chocolate branco ou preto derretido ou glacê (feito com 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro e 2 colheres (sopa) de suco de limão.)

- Para presentear, coloque os biscoitos em sacos de celofane lisos ou estampados e amarre com fitas coloridas. Se quiser, ofereça os biscoitos em potes ou latas a seu gosto.

Validade: 1 semana