![]() |
É incrível como a cada dia mais e mais pessoas começam a pensar na alimentação saudável não como uma questão estética mas como uma questão "urgente" de cuidar da saúde.
Pensar em uma alimentação rica em nutrientes, gostosa e que ainda te ajude a prevenir problemas futuros (colesterol, diabetes, câncer, cardiopatias, etc...) é agir com inteligência.
Aqui em casa, meu marido é diabético "controlado". Então ninguém toma sucos, café, leite ou vitaminas de frutas com açúcar. Usamos adoçante de sucralose (já abolimos a sacarina e o aspartame) ou ao natural. Pães somente integral e sem açúcar.
Dai, que acabei aprendendo a transformar algumas sobremesas do almoço de domingo, sem açúcar e que possa agradar a todos. Segue minha receita aprovada até pelos filhos.
Sobremesa diet de Abacaxi
Pedaços de abacaxi, gelatina diet de abacaxi, creme de leite
Corte o abacaxi em pedacinhos e coloque junte com a água para ferver.
Depois jogue a gelatina e acrescente a água gelada.
Separe um pouco do liquido e bata no liquidificador com o creme de leite.
Despeje por cima da gelatina com abacaxi e leve a geladeira, até endurecer.
Você pode variar a fruta: morango ou maça.Cuidado pois algumas frutas tem um teor de açúcar muito alto.
Lembre-se essa é uma sobremesa sem açúcar e com pouquíssima gordura (creme de leite).
Espero que experimentem.
Beijocas
Cris Chabes
































