Mamãe Andréia

A moda agora é CupCake Aprenda como fazer

terça-feira, novembro 20, 2012Andreia Sales

Ola mamães,

Como está chegando o fim de ano e o Aniversário do meu pequeno Samuel estava pesquisando opções de bolos e doces para fazer e deparei com a sensação do momento: CupCake e resolvi dividir essa delícia com vocês.
Então vamos lá e mãos a obra.  

Os adjetivos são os mais variados possíveis, mas o resultado é sempre o mesmo: todo mundo se derrete diante de um cupcake. Esse bolinho superfofo vem roubando a cena em casamentos, festas de aniversário, encontros gastronômicos ou qualquer outro evento que envolva comidinhas que conquistam à primeira vista. E ainda viraram uma alternativa perfeita para presentear. 




Tão charmosos e tão práticos: os cupcakes são assim!! É claro que você pode soltar a imaginação e criar as mais diferentes decorações (
veja centenas de sugestões no Flickr), mas é superfácil preparar os tais minibolos em casa.

Basicamente, você escolhe a massa básica - pode ser a do
bolo de chocolate que você mais gosta ou de cenoura ou de laranja ou alguma das sugestões abaixo - que, depois de preparada, é assada em formas especiais (muito parecidas com as de empadinhas), de silicone ou de alumínio - neste caso, não esqueça de colocar uma forminha de papel dentro da de alumínio. Aí é só levar para o forno e esperar a delícia assar. 







Quando o bolinho estiver pronto, a brincadeira continua com a decoração. Um recurso muito adotado é a pasta americana, feita basicamente com açúcar impalpável, gelatina incolor, glicose e glicerina. A pasta americana também pode ser encontrada pronta em lojas que vendem artigos para festa ou até em supermercados. Mas as opções de decoração de cupcake vão além: merengue, confeitos e chocolatinhos também são muito bem-vindos.

E pra quem gosta de cozinhar, saiba que as encomendas de cupcakes só aumentam nas docerias e há muita gente reforçando o orçamento com os minibolos. Ah! E se alguém perguntar, diga que o cupcake tem esse nome porque anos e anos atrás, quando foi inventado, era assado em copos de cerâmica individuais. Outra teoria é que os ingredientes eram medidos também em copos - por isso o termo cupcake.


Acesse aqui e veja receitas incríveis e muitas opções para fazer o seu preferido. Aproveite.


Esse foi meu recado de hoje.

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11 comentários

  1. Que delícia Andréia, vou olhar as receitas quando tiver tempo.
    Esses dias me aventurei a fazer alguns, não ficaram aquilo tudo, mas deu pra comer...rsrs.
    Beijinhos.

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  2. Que delícia!! Pena que não tenho a menor vocação pra cozinha...
    Obrigada pelas dicas!!!

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  3. Adorei o post Andreia!
    Com certeza irei fazer no aniversário do meu filho!

    Bjs!

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  4. Eu quero muuuito fazer, mas e o medo de ficar horrível?!

    Mas não penso em desistir, um dia crio coragem e vou pra cozinha!

    Beijos, Má
    www.monmaternite.com

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  5. Obrigada meninas.
    Temos que tentar e arriscar na cozinha.
    Seguindo a receita fica uma delícia !!!
    Beijinhos.

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  6. Que ótima dica!

    hoje é mesvessário da minha pequena e daqui a dois meses ela fará dois aninhos, eu estava mesmo pensando nestes bolinhos!

    Obrigada,

    Abraço.

    Cris

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  7. Ai q delícia, eu tb amo!!
    No niver do meu bb coloquei minha irmã mais nova e minha prima pra fazer, ficaram ótimos e deliciosos que elas resolveram fazer pra vender... estão começando, mas já faz sucesso.
    Eu, particularmente não tenho paciência kkkkkkk
    bjs
    http://cphilene.wordpress.com

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  8. Hummm... amo cupcakes!
    Ótima dica Andréia!
    beijos

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  9. São lindos!!!
    Que vontade de comer hehehe

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  10. Olá Andréia eu nunca comi um desses mas acho muito lindo. Tem cada um que só de olhar da vontade de comer. Adoreiiiiiiiii beijocas Cris Chabes

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  11. No aniversário do meu filho teve também. Acho que é uma moda que veio para ficar.

    Abraço,

    Mario
    http://diariodospapais.com.br/

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