Mamãe Chris Ferreira
receita
Panqueca de banana sem farinha
segunda-feira, dezembro 15, 2014Chris Ferreira
Eu estava vendo no Facebook os posts de diversas receitinhas feitas na tal da Cupcake Maker e estava doidinha por uma máquina dessa. Até que ganhei de presente e resolvi inaugurá-la com um receita de panqueca de banana sem farinha. Um receita rápida, prática e gostosa que ganhou mais agilidade sendo feita na cupcake maker, mas que pode ser feita na frigideira ou assada no forno nas forminhas de cupcake.
O que utilizei:
- 4 ovos;
- 4 colheres de sopa de iogurte grego light*.
- 2 bananas prata grandes.
* Tem receita do iogurte grego light caseiro aqui no blog Inventando com a Mamãe
Como fiz:
Cortei as bananas em rodelas e reservei sete fatias, uma para cada panqueca.
Bati todos os ingrediente no liquidificador. Coloquei a massa nas forminhas.
Deixei assar por 15 minutos.
Desenformei, cobri com brigadeiro funcional da nandap_carneiro e servi no lanche.
Caso queira fazer no forno, basta pré-aquecer o forno à 180ºC e deixar assar até ficar no ponto.
Caso queira fazer na frigideira, basta aquecê-la com um fio de azeite ou óleo de coco e fritar usando uma concha como medida.
É uma receita bem saborosa e que é uma ótima opção para o café da manhã e/ou lanche da tarde.
Beijos carinhosos!
Chris Ferreira
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
twitter: @InventandoMamae
@kitaferreira
Instagram @inventandomamame
Beijos carinhosos!
Chris Ferreira
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1 comentários
Ameeei a receita!
ResponderExcluirObrigado por comentar, ficamos felizes!